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BEIRUTBEIRUT

ECHT LIBANESISCH ESSEN

MONTAG BIS SAMStag VON

11.30-21.30

Lindenschmitstr. 18

089 / 540 458 69 ig:beirut089

ANfragen Catering

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SPEISEN

SANDWICHES
Alle Sandwiches mit Gemüse im Brot

FALAFEL SANDWICH Kroketten aus Kichererbsen und Ackerbohnen im Fladenbrot mit
Wildgurken,Tomaten, frischen Kräuternund Tarator (Sesamsoße)


HUMMUS SANDWICH Kirchererbsenpaste im Fladenbrot mit Landgurken, Tomaten, frischen Kräutern und Olivenöl

BABA GHANOUSH SANDWICH Auberginenpaste im Fladenbrot mit Tomaten, frischen Kräutern,
weißer Rübe und Olivenöl


MUTABAL Rote-Beete-Paste im Fladenbrot mit Tomaten, frischen Kräutern,
weißer Rübe und Olivenöl


BATATA Hausgemachte Pommes im Fladenbrot, Aioli, Weißkraut und Gurke

TELLER
FALAFELTELLER mit Falafel, Gemüse und Fladenbrot

HUMMUSTELLER mit Kichererbsenpaste, Gemüse und Brot

BABA GHANOUSH TELLER mit  Auberginenpaste, Gemüse und Brot

MUTABAL SHAMANDER TELLER mit Rote-Beete-Paste, Gemüse und Brot

TABOULEH Petersiliensalat mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Burghul

FATTOUSH Salat mit Gurke, Tomaten, Radieschen, Minze und geröstetem Brot

WARMES TAGESGERICHT BItte erfragen, wechselndes Tagesgericht

TELLER MIT ALLEM
TELLER MIT ALLEM
Falafel und Gemüse, Baba Ganoush und Hummus, Tabouleh oder Fattoush.
Dazu Fladenbrot. Für 1, 2 oder 3 Personen


TELLER ROYAL
Falafel und Gemüse, Baba Ganoush und Hummus, wahlweise Tabouleh, Mutabahl und Muhamarra


TELLER ROYAL&WEIN
Teller Royal mit einer Flasche libanesischem Wein



 

 
FRISCH UND KÖSTLICH

UNSER CATERING

Catering ab 8 Personen möglich.

SET 1 - pro Pers. 14,80
Falafel, Hummus, Baba Ghanoush, Tabouleh, Fattoush
Fladenbrot, eingelegtes Gemüse, Tarator - Falafelsoße


SET 2 - pro Pers. 18,20
Falafel, Hummus, Baba Ghanoush, Tabouleh, Fattoush
Fladenbrot, eingelegtes Gemüse, Tarator - Falafelsoße, Pasteten


SET 3 - pro Pers. 21,80
Falafel, Hummus, Baba Ghanoush, Tabouleh, Fattoush
Fladenbrot, eingelegtes Gemüse, Tarator - Falafelsoße
Pasteten, Kibbeh - gefüllte Fleischklöße


SET 4 - pro Pers. 26,50
Falafel, Hummus, Baba Ghanoush, Tabouleh, Fattoush
Fladenbrot, eingelegtes Gemüse, Tarator - Falafelsoße
Pasteten
Kibbeh - gefüllte Fleischklöße, Labneh - hausgem. Frischkäse
Mutabal Shamander
: Rote-Beete-Paste

SET5 - pro Pers. 34,80
Falafel, Hummus, Baba Ghanoush, Tabouleh, Fattoush

Fladenbrot, eingelegtes Gemüse, Tarator - Falafelsoße
Pasteten
Kibbeh - gefüllte Fleischklöße, Labneh - hausgem. Frischkäse

Mutabal Shamander: Rote-Beete-Paste
Gemüseeintopf mit Bio-Rinderfleisch und Eiernudelreis


NACHSPEISEN
(Mindestbestellmenge 8 Stck jeweils)
Sfouf - Kurkumakuchen 2,30
Namura - Grießkuchen 3,70
Ismailie - Quarkschnitte 4,50
Knefe - Käsekuchen 4,50
Muhalabie - Milchreis 4,50
Meghle - Zimtkümmelpudding 4
,50


- Die Speisen sind angerichtet und garniert.
- Warme Gerichte werden auf den Punkt angerichtet und bleiben länger warm.
- WIr liefern Eure Bestellung per Kurier - Kosten individuell nach Strecke.
- Wir stellen kein Geschirr und / oder Besteck.
- Für die Platten und Schüsseln werden 100,- Euro Pfand erhoben.
- Catering ab 8 Personen möglich.
- Wir bereiten alle Speisen frisch für Euch zu.

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